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sábado, 7 de enero de 2012

Acupuntura

ACUPUNTURA
Dr. Ricardo Caritat * y Dra. Silvana Caritat **

* Especialista en Medicina Intensiva. Supervisor del Area de Medicina Intensiva de M.I.D.U.
** Médica Acupuntóloga.

Revista MIDU 1988;1(2):37-42
Acupuntura (acus: aguja, en latín) es el modo como denominaron los monjes jesuitas, enviados a China por Luis XIV, a un viejo recurso terapéutico tradicional oriental que los chinos denominaban Chen-Chiu (45). Chen (aguja) y Chiu (fuego), aluden a dos maneras de estimular puntos de la piel con finalidad profiláctica y terapéutica. El uso de calor para la estimulación se conoce en Occidente como "moxibustión", palabra de origen japonés (mogusa: conos de Artemisa sinensis, hierba muy común en el Extremo Oriente cuya combustión sobre la piel provoca el estímulo deseado).

jueves, 22 de diciembre de 2011

Polen

El polen es el elemento fecundante masculino de las flores, la abeja lo utiliza principalmente como fuente de proteinas, para el alimento larval.

La abeja va recolectando los microscópicos granos en su visita a cada flor.

Los va compactando con su saliva para hacer dos pelotitas que ubica en cestillos al efecto en su par de patas posteriores. Gran importancia tiene la compactación de los granos, ya que es allí donde se le agregan valiosos elementos.

En cada vuelo, la abeja visitará las flores necesarias para completar su carga de acuerdo a su modalidad de trabajo de alta eficiencia. Su primer premisa será el polen con alto contenido proteico. Desprecia pólenes de bajo valor –aunque abundantes como el de pino. Su segunda premisa será economía de energía; por ello en cada vuelo visitará las flores más cercanas y de más valor nutritivo, sin importar a que especie pertenezcan. Existe una vieja e infundada creencia entre apicultores y técnicos, de que la abeja en cada vuelo sólo visita flores de la misma especie, atribuyéndole a ello la gran capacidad de polinización, que sin saberlo realiza la abeja mejorando el rinde de las cosechas y la biodiversidad. No discutiré el tema en relación al néctar. No tengo aval de certeza de lo que hace la abeja en este caso. En cuanto a la recolección de polen, tampoco lo discutiré: Existen suficientes cantidades de análisis oficiales de contenido de los granos de polen que certifican que la mayor parte de la recolección es de flores de distinta especie.